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코로나 19 이후 건강에 대한 관심이 증가하면서 운동을 하는 사람이 많아지고 단백질 제품 시장이 점점 커지고 있습니다. 이번에는 단백질 건강기능식품 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 단백질 건강기능식품 기능성 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소이며, 근육과 뼈 등 신체조직의 구성성분입니다. 뿐만 아니라 효소, 호르몬, 항체의 구성과 필수 영양성분 및 활성물질의 운반과 저장 과정에 필요합니다. 또한 우리 몸에서 체액과 산-염기의 균형을 유지하고 에너지, 포도당, 지질 합성과정에 필요합니다. 이처럼 우리 몸에 꼭 필요한 단백질은 나이가 들수록 체내에서 점점 감소하기 때문에 외부를 통한 섭취가 필요합니다. 과거에는 단백질 제품이 운동 전후에 필요한 헬스 보..

잦은 음주와 야근으로 시달리는 직장인, 불규칙적인 생활습관과 부족한 수면으로 인한 스트레스와 만성피로로 걱정이 많으신 분! 이번에는 간 건강기능식품의 핵심 원료인 밀크씨슬의 기능성과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 밀크씨슬의 기능성 밀크씨슬은 지중해 연안에 자라는 국화과 식물인 마리아 엉겅퀴이며, 오래전부터 유럽에서 간 건강식품으로 알려진 식물입니다. 밀크씨슬 추출물에는 실리마린이라는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 실리마린은 활성산소로부터 간세포를 보호하는 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이처럼 밀크씨슬의 가장 대표적인 기능성은 간 건강에 도움을 주는 것이며 이 외에도 항종양, 혈당 강하, 항고지혈증, 심혈관질환 개선, 위장 보고, 신장 독성에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 밀크씨슬 ..

건조한 겨울철에 피부 건강에 대한 관심이 높아지면서, 피부 보습을 위해 콜라겐을 찾는 소비자들이 많아지고 있습니다. 이번에는 콜라겐의 기능성, 콜라겐 건강기능식품 구매 팁 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 콜라겐의 기능성 콜라겐은 우리 몸을 이루고 있는 구조 단백질 중 하나로, 약 1천 개의 아미노산이 결합된 폴리펩타이드가 3중 나선 구조로 꼬여 있는 형태입니다. 콜라겐은 피부뿐만 아니라 잇몸, 관절연골, 혈관, 뼈 등 우리 몸의 다양한 부분에서 조직을 지지해 주는 역할을 합니다. 콜라겐은 피부 진피층의 90%를 차지하며, 피부를 강화시켜 피부가 노화되는 것을 방지합니다. 또한 연골의 50%를 차지하여 관절 기능을 강화시키고, 근육과 장기 조직에 강한 막을 구성하여 신체 탄력을 유지하는 ..

코로나19 이후로 건강에 대한 관심이 증가함에 따라 건강기능식품 시장규모도 지속적으로 성장하고 있습니다. 2023 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사에 따르면, 기능성 원료별 구매액 순위에서 EPA 및 DHA 함유유지(오메가 3)가 4위를 차지했습니다. 이번에는 오메가 3의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 오메가 3란? EPA 및 DHA의 이해 EPA 및 DHA는 주로 고등어, 참치, 정어리, 꽁치 등과 같은 등 푸른 생선의 기름에 많이 함유되어 있는 성분으로, 우리에게 흔히 오메가 3 지방산으로 알려져 있습니다. 오메가 3는 불포화지방산의 한 종류로 우리 몸의 건강 유지와 성장에 중요한 역할을 합니다. EPA의 구조는 20개의 탄소에 5개의 이중결합을 가지고 있고, DH..