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우리나라는 고령 인구 20%가 넘는 초고령 사회로 진입할 전망으로, 초고령화 사회를 대비하여 치매에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 이번에는 인지력 개선에 도움을 주는 포스파티딜세린 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 포스파티딜세린 기능성 포스파티딜세린은 인지질의 한 종류로 뇌세포를 보호하는 세포막의 필수 구성성분입니다. 포스파티딜세린은 뇌세포를 구성하는 인지질 중 약 20%를 차지하고 있습니다. 포스파티딜세린은 체내에서 합성이 충분히 되지 않고, 30세 이후부터 체내 포스파티딜세린 비율이 감소하기 때문에 외부로부터 섭취가 필요한 필수 영양소입니다. 포스파티딜세린은 미국 식품의약국(FDA)으로부터 노년층의 인지 능력 저하 및 치매 위험을 줄여주는 기능성을 인정받은 뇌 건강기능성식품 ..

우리는 여름철 햇빛에 의해 피부에 열이 오르면 피부 열을 식히고 진정시키기 위해 알로에를 발라줍니다. 알로에는 바르는 것뿐만 아니라 건강기능식품 기능성 원료로도 사용되는데요. 이번에는 알로에 겔의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 알로에 겔 기능성 알로에는 백합과에 속하는 다년생 식물로, 식품으로 허용된 알로에 종류는 알로에 베라, 알로에 아보레센스, 알로에 사포나리아 등이 있습니다. 알로에 잎에는 알로인, 알로에에모딘과 같은 하이드록시 안트라센 유도체(안트라퀴논계 화합물)가 함유되어 있는데 이는 장 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 알로에 잎을 구성하는 사용 부위에 따라 건강기능식품을 알로에 전잎, 알로에 겔 제품군으로 분류할 수 있습니다. 알로에 겔은 알로에 ..

건강한 배변 활동을 하기 위해서는 식이섬유를 충분히 섭취해야 하지만 바쁜 일상 속에서 식이섬유가 풍부한 채소, 과일 등을 챙겨 먹는 것은 어려운 일입니다. 이번에는 식이섬유가 풍부하게 들어있는 차전자피 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 차전자피 기능성 차전자피는 질경이 씨앗 껍질을 건조한 것으로 80% 이상 식이섬유로 이루어져 있습니다. 차전자피 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 골고루 포함되어 있는 식물성 식이섬유입니다. 차전자피의 수용성 식이섬유는 물과 만나 겔 형태로 변하여 대변의 점도를 높여 부드러운 배변 활동을 도울 수 있고, 불용성 식이섬유는 수분을 흡수하면서 부피가 커져 장의 연동 운동을 촉진해 원활한 배변활동을 도울 수 있습니다. 차전자피는 식품의약품안전..

불규칙적이고 불균형한 식습관으로 인해 혈관 건강, 피부 건강, 월경 전 증후군 건강관리에 어려움을 겪고 있는 사람이 많습니다. 이번에는 다양한 기능성을 가지고 있는 감마리놀렌산 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 감마리놀렌산 기능성 감마리놀렌산(GLA)은 오메가 6 지방산의 한 종류로 달맞이꽃 종자유, 보라지 꽃 종자유 등 식물성 유지에 함유되어 있습니다. 감마리놀렌산은 몸의 세포막을 구성하고 생리활성물질을 생성하는 역할을 하며, 우리 몸에서 합성이 불가능하기 때문에 외부로부터 섭취해야 하는 필수 지방산 중 하나입니다. 감마리놀렌산은 식품의약품안전처로부터 '혈중 콜레스테롤 개선 및 혈행개선에 도움을 줄 수 있음', '면역과민반응에 의한 피부상태 개선에 도움을 줄 수 있음', '월경전..