프로바이오틱스의 기능성 및 섭취 시 주의사항
2022년 건강기능식품 시장 현황에 따르면 프로바이오틱스는 전체기능성 제품 중 3위를 하며 건강기능식품 시장에서 자리 잡아가고 있습니다. 이번에는 프로바이오틱스의 정의 및 기능성과 프로바이오틱스와 유산균, 프리바이오틱스, 신바이오틱스, 포스트바이오틱스의 차이점을 살펴보겠습니다. 1. 프로바이오틱스의 정의 우리에게 흔히 유산균이라고 알려져 있으며, 주로 장 건강 개선을 위한 소비자들이 주로 찾는 건강기능성식품 성분입니다. 프로바이오틱스는 일정량 섭취했을 때 우리 몸에 유용한 효과를 나타내는 살아있는 장내 미생물을 말합니다. 프로바이오틱스는 반드시 생균이어야 하며, 장 내에서 유용한 효과가 있어야 하고 독성이 없는 비병원성이어야 합니다. 2. 프로바이오틱스의 기능성 프로바이오틱스는 장 내에서 젖산, 초산 등..
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2024. 2. 1. 17:55