최근 등산, 자전거 등 스포츠를 즐기는 인구가 증가하면서 20대에서도 관절, 연골 손상이 증가하고 있습니다. 이번엔은 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 MSM(식이유황)의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. MSM 기능성 MSM은 메틸설포닐메탄(Methyl Sulfonyl Methane)의 줄임말로 자연에서 만들어지는 천연 유기황화합물이며 식이유황이라고도 불립니다. MSM은 우리 몸에서 관절의 연골 및 인대 조직을 구성하는 콜라겐을 형성하고, 연골 구성성분끼리 결합하는데 필요한 황을 공급하는 역할을 합니다. MSM은 신경섬유를 통한 통증 자극 전달을 차단하여 뇌의 통증 반응을 일시적으로 막는 역할을 합니다. 또한 MSM은 염증을 일으키는 사이토카인 생성을 억제하여 우리 몸에서 항염증..
미세먼지, 황사 등 환경요인과 전자기기 이용시간이 증가하면서 눈 건강에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 이번에는 눈 건강에 도움을 주는 기능성 원료인 루테인에 대해 알아보겠습니다. 1. 루테인 기능성 루테인 기능성 원료는 마리골드꽃추출물로 카로티노이드 중 잔토필 색소입니다. 루테인은 눈의 황반과 수정체, 뇌, 피부, 심장, 척추조직에 집중되어 있는 성분입니다. 눈의 시력을 결정하는 황반이라는 곳이 있는데 루테인은 황반 색소의 약 90%를 구성하고 있습니다. 나이가 들수록 황반색소 밀도가 감소하면서 루테인의 밀도도 함께 감소하는데, 루테인은 우리 몸에서 합성이 어렵기 때문에 외부로부터 보충이 필요합니다. 우리가 매일 사용하는 눈은 활성산소, 빛, 피로 등에 노출되어 있습니다. 루테인은 눈에 해로운 광 등 ..
한국인은 섭취 영양소 중 탄수화물 비중이 약 60%에 이를 정도로 탄수화물 위주의 주로 합니다. 이번에는 과잉 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아 캄보지아 건강기능식품의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 가르시니아 캄보지아 기능성 가르시니아 캄보지아는 인도 등 동남아시아와 아프리카에서 자라는 물레나무과 열매 과일로, 과일 껍질 속에는 HCA(Hydroxycitric acid) 물질이 함유되어 있습니다. 우리가 섭취한 음식은 체내에 흡수되어 에너지로 사용되고 남은 것은 지방으로 저장됩니다. HCA는 탄수화물 섭취가 많아져 몸에 이용되고 남은 과잉 포도당이 지방으로 전환되는 것을 막아줍니다. 또한 가르시니아 캄보지아는 비만인 사람에게 증가된 렙..
건강기능식품은 명절 선물에서 상위권을 차지할 정도로 소비자가 즐겨 찾는 품목입니다. 이번에는 식품의약품안전처로부터 2중 기능성을 인정받은 기능서 원료인 코엔자임Q10의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 코엔자임Q10 기능성 코엔자임Q10은 벤조피렌 고리 구조에 이소프렌 가지 구조를 가진 화합물로 지용성 성질을 가지고 있습니다. 코엔자임Q10은 쇠고기, 생선, 식물성 오일, 견과류 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 코엔자임Q10은 활성산소를 제거하여 세포막을 보호하는 항산화 기능을 합니다. 또 코엔자임Q10은 미토콘드리아에서 에너지원인 ATP 생성에 중요한 역할을 하는 조효소입니다. 따라서 신체 내 코엔자임Q10이 부족할 경우, 미토콘드리아의 기능저하를 유발하고 노화를 촉진시켜 ..