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코로나19 이후로 건강에 대한 관심이 증가함에 따라 건강기능식품 시장규모도 지속적으로 성장하고 있습니다. 2023 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사에 따르면, 기능성 원료별 구매액 순위에서 EPA 및 DHA 함유유지(오메가 3)가 4위를 차지했습니다. 이번에는 오메가 3의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.
1. 오메가 3란? EPA 및 DHA의 이해
EPA 및 DHA는 주로 고등어, 참치, 정어리, 꽁치 등과 같은 등 푸른 생선의 기름에 많이 함유되어 있는 성분으로, 우리에게 흔히 오메가 3 지방산으로 알려져 있습니다. 오메가 3는 불포화지방산의 한 종류로 우리 몸의 건강 유지와 성장에 중요한 역할을 합니다. EPA의 구조는 20개의 탄소에 5개의 이중결합을 가지고 있고, DHA는 22개의 탄소에 6개의 이중결합을 가지고 있습니다. EPA 및 DHA는 우리 몸에서 합성이 어렵기 때문에 일반식품이나 건강기능식품 섭취를 통해 꾸준히 보충해줘야 합니다.
2. 오메가 3 기능성
오메가 3는 현대인이 즐겨 찾는 건강기능식품 기능성 원료 중 하나로 자연에서 발견한 가장 안전하고 위대한 영양소로 불릴 만큼 기능성이 우수합니다. 식품의약품안저처가 인정한 EPA 및 DHA 함유 유지의 기능성은 1) 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음, 2) 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있음, 3) 건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있음, 4) 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음 이 있습니다. EPA는 중성지방이 간에서 합성되는 것을 억제하는 기능이 있어 중성지방 수치를 감소시켜 혈행을 개선하는 효과가 있습니다. 또한 혈압과 맥박수를 안정시켜 심혈관계 질환 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. DPA는 뇌의 신경 조직과 눈 망막의 주성분으로, 두뇌 지방의 약 20%를 차지합니다. DHA는 세포 간 원활한 연결을 도와 신경호르몬 전달을 촉진하고 두뇌 작용을 활성화하여 기억력 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 30세 이후부터 기억력을 주관하는 뇌세포 감퇴가 시작되기 때문에 DHA의 꾸준한 섭취가 필요합니다. 또한 DHA는 눈의 신경세포와 망막세포를 구성하는 중요한 물질이며, EPA는 눈 속 염증물질을 줄여 염증 유발을 억제하여 안구건조증, 황반변성 등 눈 질환 예방에 도움을 줄 수수 있습니다.
3. 오메가 3 구매팁 및 섭취 시 주의사항
1) EPA 및 DHA 일일 권장 섭취량 확인하기
식품의약품안저처의 EPA 및 DHA 함유 유지 일일 권장 섭취량은 다음과 같습니다.
(1) 혈중 중성지지 개선, 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음 : EPA와 DHA의 합으로서 0.5~2 g
(2) 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음 : EPA 와 DHA 합으로서 0.9~2 g
(3) 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음 : EPA와 DHA의 합으로서 0.6~1 g
원하는 기능성에 따른 EPA 및 DHA의 함량을 확인 후 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
2) 오메가 3 원료 형태 확인하기
오메가 3는 분자 구조에 따라 TG형, EE형, rTG형으로 구분하며 원료 형태별 특징은 다음과 같습니다.
(1) TG형 : 불순물과 포화지방산이 포함된 형태
(2) EE형 : 불순물과 포화지방산을 줄여 순도를 높인 형태
(3) rTR형 : 불순물과 포화지방산을 줄여 순도를 높고 체내 흡수가 용이한 형태
rTG형(알티지)형 오메가 3는 가장 최신 기술로 3세대 오메가 3 라고도 불립니다. 불순물을 줄여 오메가 3의 순도를 높여 우리 몸에 흡수되는 비율을높인 형태로, 생산법이 다소 복잡하여 원료 가격이 비싼 편입니다.
3) 보관 및 포장 용기 확인하기
오메가 3는 빛과 열에 산패되기 쉬운 성분입니다. 그러므로 햇빛이 드는 곳에 보고나한 제품, 빛과 열에 취약한 투명한 용기에 다량 들어있는 제품은 피하는 것이 좋습니다. 오메가 3 산패를 더디게 하는 빛과 열에 강한 갈색병에 보관한 제품, 낱알로 포장되어 있는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
4) 섭취 시 주의사항
EPA 및 DHA 함유 유지는 항응고 및 혈소판 의약품, 혈압강하제와 병용 섭취할 경우 출혈 및 저혈압 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 복용 전 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 심혈관계 질환 또는 심혈관계 위험인자가 있는 환자는 섭취 시 심장세동 위험 증가가 있습니다. 섭취 후 심방세동 증상이 나타나면 전문가와 상담 후 섭취를 중단하거나 저함량으로 변경해야 합니다. EPA 및 DHA는 사람에 따라 피부 발진, 가려움 홍조 등 피부 관련 증상이 발생할 수 있습니다. 이상 증상이 발생할 경우 섭취를 중단한 후 전문가와 상담하시길 바랍니다.
건강증진을 위해 섭취하는 건강기능식품! 부작용을 피하고 최고의 제품을 선택하기 위해서는 제품 원료별 특징, 섭취량 및 섭취방법을 확인하는 것이 무엇보다 중요합니다. 이번에 알아본 오메가 3 건강기능식품을 통해 건강하고 행복한 일상 보내시길 바랍니다.