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한국인은 섭취 영양소 중 탄수화물 비중이 약 60%에 이를 정도로 탄수화물 위주의 주로 합니다. 이번에는 과잉 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막아 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아 캄보지아 건강기능식품의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 가르시니아 캄보지아 기능성 가르시니아 캄보지아는 인도 등 동남아시아와 아프리카에서 자라는 물레나무과 열매 과일로, 과일 껍질 속에는 HCA(Hydroxycitric acid) 물질이 함유되어 있습니다. 우리가 섭취한 음식은 체내에 흡수되어 에너지로 사용되고 남은 것은 지방으로 저장됩니다. HCA는 탄수화물 섭취가 많아져 몸에 이용되고 남은 과잉 포도당이 지방으로 전환되는 것을 막아줍니다. 또한 가르시니아 캄보지아는 비만인 사람에게 증가된 렙..

건강기능식품은 명절 선물에서 상위권을 차지할 정도로 소비자가 즐겨 찾는 품목입니다. 이번에는 식품의약품안전처로부터 2중 기능성을 인정받은 기능서 원료인 코엔자임Q10의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 코엔자임Q10 기능성 코엔자임Q10은 벤조피렌 고리 구조에 이소프렌 가지 구조를 가진 화합물로 지용성 성질을 가지고 있습니다. 코엔자임Q10은 쇠고기, 생선, 식물성 오일, 견과류 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 코엔자임Q10은 활성산소를 제거하여 세포막을 보호하는 항산화 기능을 합니다. 또 코엔자임Q10은 미토콘드리아에서 에너지원인 ATP 생성에 중요한 역할을 하는 조효소입니다. 따라서 신체 내 코엔자임Q10이 부족할 경우, 미토콘드리아의 기능저하를 유발하고 노화를 촉진시켜 ..

코로나 19 이후 건강에 대한 관심이 증가하면서 운동을 하는 사람이 많아지고 단백질 제품 시장이 점점 커지고 있습니다. 이번에는 단백질 건강기능식품 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 단백질 건강기능식품 기능성 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소이며, 근육과 뼈 등 신체조직의 구성성분입니다. 뿐만 아니라 효소, 호르몬, 항체의 구성과 필수 영양성분 및 활성물질의 운반과 저장 과정에 필요합니다. 또한 우리 몸에서 체액과 산-염기의 균형을 유지하고 에너지, 포도당, 지질 합성과정에 필요합니다. 이처럼 우리 몸에 꼭 필요한 단백질은 나이가 들수록 체내에서 점점 감소하기 때문에 외부를 통한 섭취가 필요합니다. 과거에는 단백질 제품이 운동 전후에 필요한 헬스 보..

잦은 음주와 야근으로 시달리는 직장인, 불규칙적인 생활습관과 부족한 수면으로 인한 스트레스와 만성피로로 걱정이 많으신 분! 이번에는 간 건강기능식품의 핵심 원료인 밀크씨슬의 기능성과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 밀크씨슬의 기능성 밀크씨슬은 지중해 연안에 자라는 국화과 식물인 마리아 엉겅퀴이며, 오래전부터 유럽에서 간 건강식품으로 알려진 식물입니다. 밀크씨슬 추출물에는 실리마린이라는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 실리마린은 활성산소로부터 간세포를 보호하는 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이처럼 밀크씨슬의 가장 대표적인 기능성은 간 건강에 도움을 주는 것이며 이 외에도 항종양, 혈당 강하, 항고지혈증, 심혈관질환 개선, 위장 보고, 신장 독성에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 밀크씨슬 ..