건강한 배변 활동을 하기 위해서는 식이섬유를 충분히 섭취해야 하지만 바쁜 일상 속에서 식이섬유가 풍부한 채소, 과일 등을 챙겨 먹는 것은 어려운 일입니다. 이번에는 식이섬유가 풍부하게 들어있는 차전자피 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 차전자피 기능성 차전자피는 질경이 씨앗 껍질을 건조한 것으로 80% 이상 식이섬유로 이루어져 있습니다. 차전자피 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 골고루 포함되어 있는 식물성 식이섬유입니다. 차전자피의 수용성 식이섬유는 물과 만나 겔 형태로 변하여 대변의 점도를 높여 부드러운 배변 활동을 도울 수 있고, 불용성 식이섬유는 수분을 흡수하면서 부피가 커져 장의 연동 운동을 촉진해 원활한 배변활동을 도울 수 있습니다. 차전자피는 식품의약품안전..
불규칙적이고 불균형한 식습관으로 인해 혈관 건강, 피부 건강, 월경 전 증후군 건강관리에 어려움을 겪고 있는 사람이 많습니다. 이번에는 다양한 기능성을 가지고 있는 감마리놀렌산 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. 감마리놀렌산 기능성 감마리놀렌산(GLA)은 오메가 6 지방산의 한 종류로 달맞이꽃 종자유, 보라지 꽃 종자유 등 식물성 유지에 함유되어 있습니다. 감마리놀렌산은 몸의 세포막을 구성하고 생리활성물질을 생성하는 역할을 하며, 우리 몸에서 합성이 불가능하기 때문에 외부로부터 섭취해야 하는 필수 지방산 중 하나입니다. 감마리놀렌산은 식품의약품안전처로부터 '혈중 콜레스테롤 개선 및 혈행개선에 도움을 줄 수 있음', '면역과민반응에 의한 피부상태 개선에 도움을 줄 수 있음', '월경전..
최근 등산, 자전거 등 스포츠를 즐기는 인구가 증가하면서 20대에서도 관절, 연골 손상이 증가하고 있습니다. 이번엔은 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 MSM(식이유황)의 기능성 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 1. MSM 기능성 MSM은 메틸설포닐메탄(Methyl Sulfonyl Methane)의 줄임말로 자연에서 만들어지는 천연 유기황화합물이며 식이유황이라고도 불립니다. MSM은 우리 몸에서 관절의 연골 및 인대 조직을 구성하는 콜라겐을 형성하고, 연골 구성성분끼리 결합하는데 필요한 황을 공급하는 역할을 합니다. MSM은 신경섬유를 통한 통증 자극 전달을 차단하여 뇌의 통증 반응을 일시적으로 막는 역할을 합니다. 또한 MSM은 염증을 일으키는 사이토카인 생성을 억제하여 우리 몸에서 항염증..
미세먼지, 황사 등 환경요인과 전자기기 이용시간이 증가하면서 눈 건강에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 이번에는 눈 건강에 도움을 주는 기능성 원료인 루테인에 대해 알아보겠습니다. 1. 루테인 기능성 루테인 기능성 원료는 마리골드꽃추출물로 카로티노이드 중 잔토필 색소입니다. 루테인은 눈의 황반과 수정체, 뇌, 피부, 심장, 척추조직에 집중되어 있는 성분입니다. 눈의 시력을 결정하는 황반이라는 곳이 있는데 루테인은 황반 색소의 약 90%를 구성하고 있습니다. 나이가 들수록 황반색소 밀도가 감소하면서 루테인의 밀도도 함께 감소하는데, 루테인은 우리 몸에서 합성이 어렵기 때문에 외부로부터 보충이 필요합니다. 우리가 매일 사용하는 눈은 활성산소, 빛, 피로 등에 노출되어 있습니다. 루테인은 눈에 해로운 광 등 ..