항산화 성분이 함유된 건강기능식품

안녕하세요! 이번에는 우리나라에서 찾아볼 수 있는 항산화 성분이 함유된 건강기능식품에 대해 알아보겠습니다. 활성산소의 이해, 항산화의 이해 및 항산화 효과가 있는 홍삼, 녹차, 프로폴리스가 함유된 건강기능식품에 대해 살펴보겠습니다.

1. 활성산소의 이해

호흡을 통해 들어온 산소는 우리 몸 구석구석 흐르며 우리 몸에 필요한 에너지를 만드는데 쓰입니다. 당질, 지방과 같은 영양소는 원료가 되고, 산소는 그 원료를 에너지로 바꾸는 역할을 합니다. 이 과정에서 흡입한 산소 중 일부가 활성산소로 전환되는데, 이 활성산소는 불안정하여 정상세포를 공격하고 손상을 줄 수 있습니다. 인간이 살아가기 위해 산소와 에너지는 필수적이지만, 에너지 생산 과정에서 우리 몸에 해로운 산소를 바뀌는 것을 바로 활성산소라고 말합니다. 특히 뇌세포, 혈관세포, 피부세포는 활성산소에 의해 손상받기 쉽습니다. 세포가 파괴되면 각종 질병이 발생하고, 노화의 원인이 되기 때문에 활성산소를 제거하는 것이 우리 몸에 중요합니다.

2. 항산화의 이해

우리 몸에 활성산소가 과다하게 발생하면, 항산화효소가 분비되어 활성산소를 제거합니다. 하지만 항산화효소는 계속 생성되지 않습니다. 또 나이가 들고 우리 몸의 면역체계가 약화되면서, 활성산소의 위협에 도출됩니다.  항산화 성분이 함유된 건강기능식품 섭취를 통해 우리 몸을 위협하는 활성산소 제거를 쉽게 할 수 있습니다.

3. 홍삼 건강기능식품

인삼은 우리나라뿐만 아니라 중국, 일본 등에서 건강식품으로 알려져있습니다. 인삼은 가공방법에 따라 수삼, 백삼, 홍삼 등으로 구분할 수 있습니다. 홍삼은 인삼을 쪄서 익히고 건조한 것을 말합니다. 홍삼의 주요 성분 중 하나인 진세노사이드는 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이 외에도 홍삼은 우리 몸의 면역세포를 증가시켜 면역력을 증진시키는데 도움을 줍니다. 또한 젖산 농도와 크레아틴산 수치를 감소시켜 피로를 개선하는데 도움을 줍니다. 홍삼은 홍삼캔디, 홍삼음료 등 일반식픔으로 많이 판매하고 있습니다. 하지만 홍삼으로 만든 건강기능식품과는 차이점이 있습니다. 홍삼으로 만든 기능성 원료는 4년근 이상의 인삼을 사용해야 합니다. 또한 홍삼의 기능성 성분인 진세노사이드 성분의 총함유량이 1g당 2.5 mg 이상 되도록 제조해야 합니다. 따라서 기능성 제품을 찾으신다면, 건강기능식품 표시를 꼭 확인하시기 바랍니다. 그리고 홍삼 건강기능식품 섭취 시 일일섭취량을 확인해야 합니다. 건강기능식품은 일반식품과 달리 섭취량과 섭취방법이 정해져 있기 때문에 반드시 확인한 후 섭취해야 합니다.

4. 녹차 추출물 건강기능식품

녹차는 우리나라, 중국, 일본 등 아시아권에서 오래  전부터 건강증진 목적으로 이용되어 왔습니다. 녹차의 주요 성분인 카테킨은 몸의 노화를 가속화시키는 활성산소를 제거하는데 도움이 되는 항산화 효과가 있습니다. 또한 중금속, 미네랄을 흡착하여 몸의 노폐물을 제거하는 효과가 있습니다. 녹차추출물은 EGCG나 카테킨 함량이 200~300 mg 이하인 제품을 고르는 것이 좋습니다. 카테킨은 300 mg 이상부터 독성이 일어날 수 있기 때문입니다. 또한 녹차추출물 건강기능식품 섭취 시 어린이, 임산부 및 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋으며, 간질환이 있는 경우 전문가와 상담할 것을 추천드립니다.

 5. 프로폴리스 건강기능식품

프로폴리스는 꿀벌들이 모은 나무 수액과 꽃가루의 꿀벌 분비물이 더해져 만들어진 천연물질입니다. 꿀벌의 생존을 위해 중요한 벌집을 무균상태로 유지시켜주는게 프로폴리스입니다. 프로폴리스는 체내 염증을 유발하는 프로스타글란딘을 억제합니다. 프로폴리스의 주요 성분인 플라보노이드가 활성산소를 제거해 항산화 효과를 볼 수 있습니다. 식품의약품안전처는 프로폴리스의 구강 내 항균 및 항산화 효능을 인정해 건강기능식품으로 분류했습니다. 프로폴리스 건강기능식품을 고를 때는 알레르기에 주의해야 합니다. 프로폴리스에는 꽃가루가 섞여 있기 때문에 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다. 또한 프로폴리스는 천연 아스피린으로 불리기 때문에 아스피린 알레르기가 있는 사람도 섭취에 주의해야 합니다.

6. 항산화 건강기능식품 기능성 원료

1) 고시형 기능성 원료

녹차추출물, 스쿠알렌, 스피루리나, 엽록소 함유 식물, 코엔자임 Q10, 클로렐라, 토마토추출물, 프로폴리스추출물, 홍삼

2) 개별인정형 기능성 원료

PME-88 멜론 추출물(제2008-9호), 비즈왁스알코올(제2010-1호), 포도종자추출물(제2005-9호), 포도종자추출물(제2008-42호), 피크노제놀-프랑스해안송껍질추출물(제2006-1호)

 

지금까지 항산화 효과가 있는 건강기능식품에 대해 알아보았습니다. 각종 스트레스와 유해환경에 노출된 현대인의 저하된 항산화 기능을 증진시키기 위해 자신에게 알맞은 건강기능식품을 선택하시길 바랍니다.